Kip-Avocado-Walnootsalade met cranberrydressing

    Kip-Avocado-Walnootsalade met cranberrydressing

    12keer bewaard
    20min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Lekkere, frisse, maar toch goed gevulde salade. Lekker met donker brood.

    Karianne Utrecht, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 2 gerookte kipfilets
    • 2 avocado's
    • 150 gram walnoten
    • 2 bosuitjes
    • 300 gram sla, gemengd met bijv. frisee
    • 4 eetl cranberrycompote
    • 2 eetl witte wijnazijn
    • 2 eetl walnootolie
    • snufje zout
    • snufje peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

    1. Was de sla en leg op een bord
    2. Leg de kipfilet in plakken gesneden erop
    3. Leg daarop de avocado in plakken gesneden
    4. Roer azijn, olie en cranberrycompote met zout en peper door elkaar (er onstaat een vrij dikke dressing)
    5. schep de dressing over de sla,kip en avocado
    6. strooi er in ringetjes gesneden bosui overheen
    7. strooi de walnoten in stukjes er overheen

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren