1 / 1
Foto van:
Chicago Lynn
‹Blader
Gegrilde makreel in teriyakisaus
-
0
-
10keer aan favorieten toegevoegd
-
28min
Ingrediënten
Porties : 4
- 4 makreelfilets
- 60 ml ketjap
- 60 ml mirin (zoete Japanse wijn)
- 1 eetlepel ruwe rietsuiker
- 1/2 eetlepel gember, geraspt
Bereidingswijze
Voorbereiding: 20min › Bereiding: 8min › Klaar in:28min
- De filets afspoelen en droogdeppen een stuk keukenrol. In een middelgrote kom ketjap, mirin, suiker en gember mengen. Leg de filets in de marinade en minstens 20 minuten laten intrekken.
- De oven voorverwarmen op grillstand of de barbecue goed heet laten worden. De filets 5-8 minuten grillen, af en toe bedruipen, tot deze met een vork uiteen valt. Serveren met een schijfje citroen of Chinese radijs ter garnering.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?