Komkommersalade met appel en feta

    Komkommersalade met appel en feta

    39keer bewaard
    15min


    8 personen hebben dit gemaakt

    Een frisse zomerse salade voor bij de barbecue, voor een picknick of als bijgerecht bij een pittige rijstschotel.

    Nanda Groningen, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 komkommer, met of zonder schil, in blokjes
    • 1/2 potje feta, op olie met kruiden
    • 3 appels, geschild en in blokjes gesneden
    • peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Snijd de komkommer en de appel in blokjes van gelijke grootte. Meng dit met de blokjes feta in een kom en besprenkel de salade met een eetlepel (of meer naar wens) van de olie uit het potje. Proef en voeg naar smaak peper toe.

    Variatie

    Je kunt ook nog wat gesnipperde ui toevoegen voor wat meer pit.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    Chris_M
    van
    0

    Gemakkelijk te maken! Zelf vond ik het lekkere ook veel goede reacties op gehad bij de bbq! - 11 jul 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren