Betere brownies

    Betere brownies

    44keer bewaard
    40min


    1353 personen hebben dit gemaakt

    Persoonlijk denk ik dat dit de beste brownies zijn in de wereld. Probeer ze, ik denk dat je het met me eens bent! Om de brownies rijk en boterachtig te maken, gebruik je gesmolten boter in plaats van de plantaardige olie.

    Ingrediënten
    Porties: 16 

    • 125ml plantaardige olie
    • 200g suiker
    • 1 theelepel vanille-extract
    • 2 eieren
    • 60g bloem
    • 5 eetlepels van de beste kwaliteit cacaopoeder
    • 1/4 theelepel bakpoeder
    • 1/4 theelepel zout
    • 60g gehakte walnoten (optioneel)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:40min 

    1. Verwarm de oven voor tot 180°C. Vet een vierkante bakvorm van 23cm in.
    2. Meng de olie, suiker en vanille in een middelgrote kom. Klop de eieren erdoorheen. Meng bloem, cacao, bakpoeder en zout; roer dit geleidelijk door het eimengsel tot het goed is gemengd. Meng de walnoten erdoor, indien gewenst. Verspreid het mengsel gelijkmatig in de voorbereide bakvorm.
    3. Bak de brownie gedurende 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de brownie begint los te komen van de randen. Laat afkoelen op een rooster alvorens in vierkanten te snijden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (4)

    van
    11

    waarom is de brownie/cake van rond 23cm bakplaat zo laag gebleven hard geworden?? moest er wat melk bij misschien en wat meer meel en bakpoeder?? - 12 mei 2011

    4

    Heerlijke brownies, ik heb wel een tip: doe de bakpoeder niet gelijk met het zout daardoor rijst de brownie niet goed (ik heb het zout op het laatst door heen geroerd) en ik heb de brownies in cupcake vormpjes gebakken. Het resultaat : delicous luchtige brownies. - 18 dec 2014

    3

    heerlijke brownies recept is ook goed je hebt alleen een kleinere bakplaat nodig 23 cm is veel te groot - 12 jan 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren