Hartige kalkoen-groentestoofpot

    Hartige kalkoen-groentestoofpot

    1keer bewaard
    1uur5min


    164 personen hebben dit gemaakt

    Kalkoenfilet en verse groenten gecombineerd in een hartige stoofpot die je elk moment van het jaar kan serveren.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 eetlepels boter
    • 2 uien, gesnipperd
    • 1 stengel selderij, gesneden in stukken van 2cm
    • 2 wortelen, geschild en gesneden in stukken van 2cm
    • 2 aardappelen, geschild en in blokjes
    • 3 eetlepels bloem
    • 750ml kippenbouillon
    • 1/4 theelepel gedroogde majoraan (marjolein)
    • 2 kalkoenfilet (zonder vel en bot), in blokjes
    • 1 groene paprika, in blokjes gesneden

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 50min  ›  Klaar in:1uur5min 

    1. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de uien hierin tot ze zacht zijn. Voeg de selderij en wortel toe, en bak deze mee tot ze gaar zijn. Voeg de aardappelen en meel toe en roer door. Giet de kippenbouillon erbij en breng op smaak met marjolein. Leg de kalkoenfilet in de pan en breng aan de kook. Zet het vuur laag, dek af, en laat 30 minuten sudderen.
    2. Meng de groene paprika door de stoofpot, en laat nog 10 minuten koken tot paprika zacht is.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren