Eenvoudige Griekse salade

    (1)

    Ik maak deze Griekse salade heel vaak en met verschillende hoeveelheden en soorten groenten - afhankelijk van wat ik in de koelkast heb liggen. De belangrijkste ingrediënten zijn tomaten, feta en olijven, en je kunt de rest variëren.


    4 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1-2 paprika, in blokjes gesneden
    • 2 tomaten, in blokjes gesneden
    • 1/2 komkommer, in blokjes gesneden
    • 1/2 ui, gesnipperd
    • 100 gr feta kaas, in blokjes gesneden
    • 15-20 zwarte Kalamata olijven
    • Voor de dressing
    • sap van 1/2 citroen
    • 3 eetlepels extra vergine olijfolie
    • 1 theelepel gedroogde oregano
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Doe de paprika's, tomaten, komkommer, uien, feta en olijven in een kom.
    2. Meng het citroensap, olijfolie en oregano in een kopje en giet over de salade. Breng op smaak met zout en peper en meng goed.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (1)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren