Marokkaanse linzensoep met kalfsvlees

    Marokkaanse linzensoep met kalfsvlees

    8keer bewaard
    50min


    13 personen hebben dit gemaakt

    Ik maak deze soep in een snelkookpan, het is zo snel dat het dom lijkt hem op een andere manier te bereiden. Je kunt de soep een uur zachtjes laten koken, als je niet beschikt over een snelkookpan. Je zult van deze unieke, smakelijke soep genieten, hoe je hem ook maakt!

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 500 gr kalfsvlees, in blokjes gesneden
    • 1/2 (400 gr) blik kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
    • 300 gr linzen, gewassen
    • 2 uien, gesnipperd
    • 1 teentje knoflook, fijngesneden
    • 2 wortels, in blokjes
    • 650 gr tomaten, in blokjes gesneden
    • 1 rode paprika, in stukjes
    • 50 gr verse peterselie, fijngehakt
    • 50 gr verse koriander, fijngehakt
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 35min  ›  Klaar in:50min 

    1. Doe alle ingrediënten in een snelkookpan. Meng goed.
    2. Giet 1,5 liter water over de ingrediënten. Breng op smaak met zout en peper. Zet het deksel op de snelkookpan en sluit af. Laat 35 minuten koken nadat het begint te fluiten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren