Pizza pannenkoeken

    Pizza pannenkoeken

    3keer bewaard
    50min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Een eenvoudige maaltijd die je van tevoren kunt bereiden - zet gewoon in de koelkast voor het bakken. Maak het voor een etentje met je kinderen of vrienden. Het is geen verfijnd, noch gezond gerecht, maar het is apart en de kinderen zullen er dol op zijn!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • Voor de pannenkoeken:
    • 250 gr witte bloem
    • een flinke snuf zout
    • 3 eieren
    • 500 ml melk
    • Voor de vulling:
    • 1 eetlepel olie
    • 1 kleine ui, fijngehakt
    • 300 gr rundergehakt
    • 1 pot rode pastasaus of pizzasaus
    • 3-4 dikke plakken ham, fijngesneden
    • een 1/2 paprika, in kleine blokjes gesneden
    • 350 gr geraspte gruyère

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 35min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:50min 

    1. Voor het beslag: combineer de bloem en het zout en meng met de eieren. Voeg geleidelijk de melk toe en klop tot een glad geheel. Bak elke pannenkoek in een beboterde koekenpan op middelhoog vuur gedurende 2 minuten, draai de pannenkoek om en bak nog gedurende 1 minuut. Zet de pannenkoeken opzij.
    2. Bak de ui in de olie op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Voeg het gehakt toe en bak tot het gelijkmatig bruin is. Verwarm de oven voor op 180° C / gasoven stand 6.
    3. Beleg de pannenkoeken: Bedek elke pannenkoek met wat pasta saus en leg er wat ham op. Bestrooi met stukjes paprika. Rol elke pannenkoek op en leg in een beboterde ovenschaal. Zodra alle pannenkoeken in de schaal liggen, bestrooi je ze met geraspte kaas.
    4. Bak in de oven gedurende 15 minuten tot de kaas goudbruin is en bubbelt.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren