Eiersla

    Eiersla

    18keer bewaard
    15min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Een lekkere eiersla zonder teveel koolhydraten.

    Margaretha399 Brussel, België

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 3 eieren
    • 0.5 ui
    • 1 eetlepel light mayo of dressing
    • 2 eetlepel magere platte kaas (kwark)
    • 1 eetlepel light room
    • 100 gr wortel/kool salade
    • snuifje peper en zout
    • takjes bieslook en of peterselie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:15min 

    1. De eieren hardkoken en schillen. De ui, de eieren in kleine stukjes snijden. Alles in de blender en mixen tot kleine stukjes (geen pap).
    2. Versieren met bieslook of peterselie.

    Tip

    Kan als tapas worden geserveerd in kommetje of op een dik plakje komkommer. Als maaltijd op een blaadje sla en schijfjes tomaat.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren