Snelle garnalen curry uit de magnetron

    Snelle garnalen curry uit de magnetron

    5keer bewaard
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een heerlijke pittige curry voor als je thuis komt van een drukke dag werk en eigenlijk geen zin heb om te koken

    Gelderland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 1 

    • 1 ui
    • 1 teentje knoflook
    • 1 theel. gedr. chilipepertjes heel
    • 1 blokje santen (creamed coconut)
    • 1 gepelde tomaat in stukjes
    • 1 theel. kerriepoeder
    • 6-8 (voorgekookte) gepelde garnalen
    • 1/2 eetlepel (wok) olie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:15min 

    1. Doe de olie in een vuurvaste schaaltje, snipper het uitje, pers de knoflook.
    2. Doe alle ingrediënten in de schaal. Plaats hem in de magnetron op hoogste stand ong. 1 minuut.
    3. Voeg nu de santen, kerrie en de garnalen toe; voeg eventueel wat vocht toe en plaats terug in de magnetron. Verwarm nog een 1 minuut op hoogste stand en vervolgens 4-5 minuten op ontdooistand. Roer alles door elkaar en klaar.

    Serveersuggestie

    Lekker met gekookte rijst of naanbrood en een frisse salade / augurkjes of pickles.

    Andere ingrediënten

    Gebruik in plaats van garnalen kip; kook deze dan wel van te voren of doe hem dan langer in de magnetron pruttelen

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren