Inloggen Aanmelden

Ontbijtgranen brood

7keer bewaard
1uur55min


23 personen hebben dit gemaakt

Een eenvoudig recept voor zoet brood gemaakt met ontbijtgranen die in elke winkel te vinden zijn.

Star Pooley

Ingrediënten
Porties: 12 

  • 85 gr tarwe ontbijtgranen (bijv. All-Bran van Kellogg's)
  • 300 ml karnemelk
  • 150 gr suiker
  • 1 theelepel zout
  • 1 ei
  • 1 theelepel soda bicarbonaat (baksoda)
  • 30 gr boter, gesmolten
  • 250 gr bloem

Bereidingswijze
Voorbereiding: 1uur10min  ›  Bereiding: 45min  ›  Klaar in:1uur55min 

  1. In een kleine kom de ontbijtgranen 1 uur in de karnemelk laten weken.
  2. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een bakvorm van 23x12 cm invetten en met bloem bestrooien.
  3. In een grote kom karnemelkmix, suiker, zout, ei en soda bicarbonaat mengen tot de suiker opgelost is. Gesmolten boter en meel toevoegen. Het beslag in een bakvorm schenken.
  4. 45 minuten in de voorverwarmde oven bakken. Het brood is gaar als een cocktailprikker schoon uit het midden verwijderd kan worden.

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties

Brood
Brood (337)
Maaltijd
Maaltijd (7679)