Chocolade schuimkoekjes

    Chocolade schuimkoekjes

    7keer bewaard
    45min


    20 personen hebben dit gemaakt

    Deze koekjes zijn luchtig en lekker gevuld met chocolade. Geklopte eiwitten worden op smaak gebracht met cacao en pure chocolade voordat het wordt gebakken tot in de perfectie. Serveer met een grote mok thee.

    Ingrediënten
    Porties: 30 

    • 50 gr pure chocolade, geraspt
    • eiwit van 2 eieren
    • 100 gr basterdsuiker
    • 1 theelepel vanillesuiker
    • 1 eetlepel ongezoete cacaopoeder

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:45min 

    1. Verwarm de oven tot 130 C / gasoven stand 1/2 en bedek een bakplaat met bakpapier.
    2. Klop de eiwitten stijf. Roer er geleidelijk de suiker door tot het glad en glanzend is. Roer de vanillesuiker, cacao en chocolade erdoor.
    3. Maak op de bakplaat kleine hoopjes met twee theelepels beslag. Bak ze in het midden van de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren