Kip cordon blue

    Kip cordon blue

    6keer bewaard
    30min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Je kan natuurlijk gemakkelijk kip cordon blue in de winkel kopen, maar het is ook erg leuk en lekker om zelf kip cordon blue te maken.

    Silvia Washington, Verenigde Staten

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 flinke of 4 kleine kipfilets
    • 4 plakjes ham
    • 4 plakjes kaas, bv. Emmenthaler
    • 1 ei, losgeklopt
    • paneermeel
    • een paar sateprikkers

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:30min 

    1. Klap de kipfilets open, snijd ze eventueel doormidden en sla ze met een vleeshamer zo plat mogelijk. Leg de 4 platte kipfilets op een snijplank.
    2. Leg in het midden van elke kipfilet een plak ham en daar bovenop een plak kaas. Rol de kipfilets op en zet de uiteinden vast met voldoende sateprikkers.
    3. Klop het ei los in een platte schaal of soepbord en doe het paneermeel in een andere schaal of soepbord. Rol de kipfilets vervolgens voorzichtig door het ei en daarna door de paneermeel. Zorg dat de kipfilets royaal met paneermeel bedekt zijn.
    4. Bak de kip vervolgens langzaam gaar, zorg ervoor dat het vuur niet te hoog staat, want dan brandt de paneermeel aan.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren