Sodabrood

    Sodabrood

    1keer bewaard
    25min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Dit is een makkelijke recept om traditionele Ierse sodabroodjes te maken.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 300 gr zelfrijzend bakmeel
    • een halve theelepel zout
    • 250 ml karnemelk

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Zeef het meel en het zout in een mengkom en maak een kuiltje in het midden.
    2. Voeg genoeg karnemelk toe en mix om een zacht maar niet plakkerig deeg te maken.
    3. Kneed licht op een goed met bloem bedekt werkoppervlak.
    4. Vorm er een cirkel van, van ongeveer een halve centimeter dik en snijd het met een broodmes in vieren of achten.
    5. Bedek een bakplaat met wat bloem en leg de brood-koekjes op de bakplaat.
    6. Bak ze 4 tot 5 minuten aan elke kant. Het kan iets langer duren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren