Nieuwe aardappelen omhuld met spek

    Nieuwe aardappelen omhuld met spek

    12keer bewaard
    30min


    50 personen hebben dit gemaakt

    Van een vriend kreeg ik enkele kleine verse nieuwe aardappelen uit de tuin. Ik was kip aan het maken op de barbecue, en was op zoek naar een hapje om ook op de barbecue klaar te maken. De aardappeltjes in spek werden geboren. Serveer met ranch dressing of barbecuesaus.

    Ingrediënten
    Porties: 15 

    • 15 kleine nieuwe aardappelen
    • 5 plakjes spek,in drieën gesneden
    • 1 zakje mix voor ranch dressing (of andere mix voor sladressing)
    • 15 cocktailprikkers

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:30min 

    1. Verwarm een barbecue of buitengrill tot een lage temperatuur en vet het rooster in met een beetje olie.
    2. Wikkel om iedere aardappel een stukje spek en zet goed vast met een cocktailprikker. Bestrooi de aardappelen met de mix voor ranch dressing. Leg de ingepakte aardappelen op de barbecue, draai de aardappelen een paar keer om zodat het spek aan alle kanten wordt gebakken. De aardappelen zijn klaar als het spek lekker knapperig is, ongeveer 20 tot 25 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren