Sloppy Joes met kip

    Sloppy Joes met kip

    4keer bewaard
    35min


    31 personen hebben dit gemaakt

    Sloppy Joes zijn Amerikaanse broodjes met vlees en bolognesesaus. Deze variant is met kip, kaas en een pittige saus.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
    • 900 gram kipgehakt
    • 1 ui, gesnipperd
    • 1 eetlepel gehakte knoflook, of naar smaak
    • snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
    • 180 ml kippenbouillon
    • 60 ml hot buffalo wing saus (of chilisaus), of naar smaak
    • 2 eetlepels rode wijnazijn
    • 25 gram lichtbruine basterdsuiker
    • 1 eetlepel worcestersaus (of ketjap)
    • 170 gram zachte Neufchâtel kaas
    • 225 gram geraspte Cheddar kaas, of meer naar smaak
    • 8 hamburgerbroodjes, doormidden gesneden
    • 75 gram verkruimelde blauwe kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:35min 

    1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de kip toe. Bak en roer tot de kip rul, gelijkmatig bruin en niet meer roze is. Voeg de ui, knoflook, zout en peper toe en bak tot de ui zacht is, ongeveer 7 tot 8 minuten.
    2. Meng de kippenbouillon, buffalo wing saus, rode wijnazijn, basterdsuiker en worcestersaus in een kom. Giet het mengsel in de pan met de kip en voeg de Neufchatel en Cheddar kaas toe, laat sudderen en roer tot de kazen gesmolten zijn en alles goed gemengd is. Serveer op de broodjes en strooi wat verkruimelde blauwe kaas erover.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren