Marshmallows met chocola uit de oven

    Marshmallows met chocola uit de oven

    3keer bewaard
    30min


    18 personen hebben dit gemaakt

    Een heerlijke variant op marshmallows van het kampvuur. Deze worden gesmolten in de oven.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 25 digestive volkorenkoekjes, verkruimeld
    • 115 gram boter, gesmolten
    • 50 gram witte suiker
    • snufje kaneelpoeder
    • 255 gram pure chocolade chips (of een chocoladereep in stukjes gebroken)
    • 240 ml (slag)room
    • 1 eetlepel donkere rum (eventueel)
    • 1 zak (285 gram) grote marshmallows

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:30min 

    1. Verwarm een ​​oven voor op 175 graden C. Vet een rechthoekige ovenschaal in met boter.
    2. Meng de koekkruimels, gesmolten boter, suiker en kaneel in een mengkom. Meng tot een geheel, en druk vervolgens in de bodem van de ovenschaal. Bak in de voorverwarmde oven tot de korst lichtbruin is en geroosterd ruikt, ongeveer 5 minuten.
    3. Doe de chocolade in een middelgrote kom. Verwarm de room in een klein pannetje op middelhoog vuur. Breng net aan de kook. Als de room kookt verwijder dan onmiddellijk het pannetje van het vuur en giet over de chocolade, klop vervolgens tot alles glad is. Voeg eventueel rum toe. Giet gelijkmatig over de koekjeslaag.
    4. Verwarm de gril van de oven en zet een ovenrooster ongeveer 15 cm onder de warmtebron.
    5. Plaats een gelijkmatige laag van de marshmallows boven op de chocolade. Bak in de oven tot de marshmallows licht geroosterd zijn, ongeveer 1 minuut. Zet in de koelkast tot de chocolade hard is geworden, ongeveer 45 minuten. Snijd in repen met een (ingevette) pizzasnijder.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren