Gegratineerde ananas

    Gegratineerde ananas

    Voeg toe aan favorieten!
    50min


    14 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een heerlijk ananasgerecht dat kan worden gegeten met ham, maar ook lekker is als toetje met wat ijs erbij.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 3 eieren, eiwit en dooiers gescheiden
    • 300 gram suiker
    • 115 gram boter
    • 120 ml melk
    • 1 blik (425 gram) ananasstukjes, uitgelekt
    • 450 gram brood, in blokjes gesneden

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 35min  ›  Klaar in:50min 

    1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
    2. Klop het eiwit schuimig in een grote glazen of metalen mengkom. Voeg geleidelijk de suiker toe, blijf kloppen tot er stijve pieken ontstaan. Til je klopper of garde recht omhoog: de eiwitten moeten een scherpe piek vomen die zijn vorm behoudt.
    3. Klop de eierdooiers, suiker, boter en melk in een grote kom. Voeg de stukjes ananas en brood toe. Voeg de eiwitten voorzichtig toe aan het ananasmengsel en verspreid het mengsel vervolgens in een grote ovenschaal.
    4. Bak in de voorverwarmde oven tot alles goudbruin is, 35 tot 45 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren