Hotdog-uitjes

    Hotdog-uitjes

    4keer bewaard
    40min


    32 personen hebben dit gemaakt

    Wie ooit wel eens een (Amerikaanse) hotdog van een hotdogkraampje heeft gegeten is bekend met de typische uitjes op het broodje. Met dit recept kun je zelf deze uitjes maken en hoef je niet helemaal naar Amerika voor een perfect broodje hotdog!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 eetlepels maïsolie
    • 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
    • 1 1/2 theelepel tabasco
    • 1 theelepel gele mosterd
    • 1 theelepel suiker
    • 1 theelepel chilipoeder
    • 1 theelepel zout
    • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
    • 1/4 theelepel cayennepeper
    • 120 ml water
    • 2 eetlepels tomatenpuree

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:40min 

    1. Verhit de maïsolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de uien tot ze zacht en glazig zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de tabasco, mosterd, suiker, chilipoeder, zout, zwarte peper en cayennepeper toe. Zet het vuur lager en laat ongeveer 5 minuten koken. Voeg het water en de tomatenpuree toe; laat sudderen tot de hoeveelheid vocht is afgenomen, ongeveer 20 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren