Kip en zoete aardappel uit de oven

    Kip en zoete aardappel uit de oven

    24keer bewaard
    1uur


    70 personen hebben dit gemaakt

    Ik hou ervan hoe gemakkelijk dit is om te maken. Een ovenschotel met kip, geurige specerijen, zoete aardappel en appel voor de frisse bite.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1 grote appel - geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden
    • 2 zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
    • 1 kleine ui, gesneden
    • 1 theelepel gemalen nootmuskaat
    • 1 theelepel kaneelpoeder
    • 1 theelepel gemalen gember
    • zout en peper naar smaak
    • 2 kipfilets

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 45min  ›  Klaar in:1uur 

    1. Verwarm de oven voor op 175°C.
    2. Meng de appel, zoete aardappelen, uien, nootmuskaat, kaneel, gember, zout en peper in een kom. Schep het mengsel in een ovenschaal en leg de kipfilets er bovenop.
    3. Bak in de voorverwarmde oven tot de kip niet meer roze is van binnen, 45 tot 60 minuten. Een vleesthermometer ingestoken in het midden van de kip moet 74 graden aangeven.

    Tip

    Om te voorkomen dat het gerecht te droog wordt kun je eventueel wat (kippen)bouillon toevoegen aan de ovenschaal.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren