Salsa salade

    Salsa salade

    3keer bewaard
    30min


    9 personen hebben dit gemaakt

    Stukjes avocado, tomaat, rode en groene paprika's, en veel koriander geven deze salade een frisse smaak en ook veel kleur! De dressing is gewoon een simpel scheutje limoensap.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 4 grote rijpe tomaten, snij ze in stukjes
    • 80 gr koriander, stengels afgesneden en bladeren grof gehakt
    • 1 grote groene paprika, snij in stukjes
    • 1 grote rode paprika, snij in stukjes
    • 2 jalapeño pepers, fijngehakt
    • 3 lenteuitjes, fijngesneden
    • 1/2 zoete rode ui, fijngesneden
    • 2 grote avocado's, ontpit en in stukjes gesneden
    • 1 limoen, uitgeperst
    • 1/2 theelepel zout, of naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Klaar in:30min 

    1. Pak een grote slakom, en meng hierin voorzichtig de tomaten, koriander, groene en rode paprika, jalapeño pepers, lenteuitjes, en rode ui samen tot alles goed is gemengd. Voeg voorzichtig de stukken avocado toe, en knijp het limoensap over de salade. Garneer met zout. Serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren