Tortellinisalade

    Tortellinisalade

    16keer bewaard
    35min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een heerlijke pastasalade! Bovendien vullend genoeg om als hoofdgerecht gegeten te worden.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 500 gr tortellini met kaasvulling
    • 1 groene paprika, in dunne reepjes
    • 1 rode paprika, in zeer dunne reepjes
    • 1 kleine rode ui, in zeer fijn reepjes
    • 75 gr zwarte olijven, in schijfjes
    • 75 gr feta, verbrokkeld
    • 1 kipfilet, gekookt en in dunne reepjes
    • 4 eetlepels olijfolie
    • 2 theelepels citroenrasp, fijngesneden
    • 4 eetlepels citroensap
    • 2 eetlepels gemalen walnoten
    • 1 eetlepel honing

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:35min 

    1. In een grote pan gezouten water de pasta al dente koken. Afgieten en onder koud water afspoelen. In de koelkast koud laten worden.
    2. Voor de dressing: in een kommetje olijfolie, citroenrasp, walnoot en honing mengen. In de koelkast koud laten worden.
    3. In een saladekom pasta, paprika, rode ui, olijven en kip mengen. Citroendressing en feta toevoegen, omscheppen en serveren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren