1 / 1
Foto van:
sarpiper
‹Blader
Tagliatelle met kip in roomsaus
-
0
-
8keer aan favorieten toegevoegd
-
28min
Lisa
Zuid-Holland, Nederland
Ingrediënten
Porties : 4
- 1 pak (500 gr) tagliatelle (b.v. een mix van groene en witte)
- 400 gr kipfilet, in blokjes
- zout en peper
- olijfolie
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 ui, gesnipperd
- 1 stronkje broccoli, in roosjes
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 kuipje Boursin® cuisine (knoflook/fijne kruiden)
- scheutje witte wijn (of water, indien nodig)
- flinke handvol cashewnoten
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 18min › Klaar in:28min
- Zet een pan met ruim water op kook hierin de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakkingen beetgaar.
- Snij de kipfilet in blokjes, bestrooi met peper en zout en bak ze in een hete koekenpan of wok in een klein beetje olijfolie bruin aan. Voeg dan de ui toe en bak even mee. Voeg vervolgens de paprika, kleine broccoliroosjes en de tijm toe. Roerbak tot de groenten iets zachter zijn en de kip gaar.
- Voeg de boursin® toe aan de pan en roer goed door. Laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Voeg een scheutje witte wijn toe om de saus iets dunner te maken (indien gewenst).
- Doe wat tagliatelle op elk bord en schep hierover een deel van de saus. Bestrooi met wat cashewnoten en serveer.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?