Inloggen Aanmelden

Frisse witlofsalade

Een heerlijk frisse witlofsalade met een lichte dressing, fruit, walnoten en blokjes oude kaas. Kan als bijgerecht bij allerlei soorten vlees.

Ingrediënten
Porties: 3 

  • 4 stronken witlof
  • flinke handvol gepelde walnoten
  • light dressing (Becel, pot)
  • 1 kiwi
  • 1 halve appel
  • 1 sinaasappel
  • stuk belegen of oude kaas, in blokjes

Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:20min 

  1. Snijd de witlofstronken in de lengte in vieren. Snij het bittere gedeelte (onderkant van de stronk) eruit en gooi dit weg. De rest van de witlof in reepjes snijden.
  2. Kiwi, sinaasappel en appel schillen en in blokjes snijden. De kaas in blokjes snijden. De walnoten in stukjes brokkelen.
  3. Alle ingrediënten samen met dressing naar smaak goed mengen in een saladekom.

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties