Hapjes met mozzarella, tomaat en basilicum

    Hapjes met mozzarella, tomaat en basilicum

    46keer bewaard
    10min


    180 personen hebben dit gemaakt

    Hapjes gemaakt van mozzarellabolletjes, tomaat en basilicum. Ik marineer de mozarella altijd even, voor wat meer smaak. Een bijzonder hapje voor feestjes, verjaardagen en bijvoorbeeld Kerst.

    Nanda Groningen, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 bakje/zakje mozzarella bolletjes (op water)
    • wat olijfolie
    • peper
    • zout
    • italiaanse kruiden
    • basilicum (evenveel blaadjes als mozzarella bolletjes)
    • snoeptomaatjes of cherrytomaatjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:10min 

    1. Laat de mozzarellabolletjes uitlekken en leg ze dan in een marinade van wat olijfolie, peper, zout en italiaanse kruiden naar smaak.
    2. Was de tomaatjes schoon en snijd ze doormidden.
    3. Prik aan elke cocktailprikker een mozzarellabolletje, een dubbelgevouwen blaadje basilicum en als laatste een half tomaatje.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    6

    Dit is een heerlijk hapje ,ik maak het ook vaak als onderdeel van tapa`s.ook lekker met een half plakje rauwe ham ertussen. - 10 apr 2014

    svermaut
    van
    3

    Waauw, wat een succes. Eenvoudig, fris, licht en toch een waardige aanvuller op onze saladbar. - 14 aug 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren