De allerbeste rundertaco's

    De allerbeste rundertaco's

    3keer bewaard
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Dit is een fantastische recept voor je taco's. Je hoeft geen kruidenzakjes te kopen, aangezien dit recept je eigen taco kruidenmix bevat. Je kunt de extra taco kruidenmix in een luchtdichte container voor de volgende keer bewaren.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • Taco kruidenmix
    • 4 eetlepels chilipoeder
    • 3 eetlepels knoflookzout
    • 2 eetlepels komijnpoeder
    • 2 eetlepels gedroogde oregano
    • 1/2 theelepel cayennepeper
    • Taco vulling
    • 900 gr rundergehakt
    • 1 grote ui, in stukjes gesneden
    • 3 eetlepels Taco kruidenmix
    • 180 ml water
    • 2 eetlepels tomatenpuree
    • Om te serveren
    • 16 harde tacoschelpen
    • 500 gr geraspte Cheddar kaas
    • 500 gr gesneden sla
    • 250 gr gehakte tomaten
    • 250 gr blokjes rijpe avocado
    • 125 ml zure room
    • voorbereide salsa

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

    1. Voor de taco kruidenmix, combineer je alle ingrediënten in een kleine kom en meng goed. Doe in een potje met een goed sluitend deksel. Je kan dit op een koele, droge plaats tot 2 maanden bewaren.
    2. Bak het gehakt en ui in een grote koekenpan bruin op matig hoog vuur. Laat uitlekken en gooi het vet weg. Strooi er 3 eetlepels taco kruidenmix over en bak 1 minuut. Zet het vuur op medium. Voeg het water en tomatenpuree toe. Dek af; laat 5 minuten sudderen.
    3. Schep het gehakt mengsel in de tacoschelpen; bedek met kaas. Verdeel de sla, tomaten, avocado, zure room en salsa over kommen. Serveer de taco's met deze kommen erbij.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren