Hartige muffins met bacon, aardappel en maïs

    (2)

    Heerlijke, hartige cakejes met spek, kaas, aardappelen en maïs. Ideaal alternatief voor broodje bij een diner of soep of een bbq. Maak een grote portie en vries ze in. Als je geen cupcake machine hebt kun je ze gewoon in de oven maken.


    Maak dit als eerste!

    Ingrediënten
    Opbrengst: 6 Individual Cupcakes

    • 2 eieren, losgeklopt
    • 60 gr zelfrijzend bakmeel
    • 75 gr boter, verzacht
    • 1 theelepel bakpoeder
    • versgemalen zwarte peper naar smaak
    • 2 eetlepels fijngesneden gekookt spek
    • 1 volle eetlepel gekookte en fijngehakte aardappel
    • 1 volle eetlepel maïskorrels
    • 2 eetlepels geraspte kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Meng alle ingrediënten en verdeel over 6 cupcake vormpjes. Bak 12-15 minuten in een cupcake machine of oven (180°C)
    2. Controleer de gaarheid met een spies. Laat afkoelen op een rooster.
    Bekijk alle 12 recepten

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (2)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren
    Bekijk alle 5 collecties