Chinese Spareribs uit de oven

    Chinese Spareribs uit de oven

    26keer bewaard
    14uur15min


    19 personen hebben dit gemaakt

    Breng in een ruime pan water met zout en minstens 200 ml ketjap aan de kook en laat de ribjes ong. 1 tot 3 minuten koken. pan van de warmtebron ,ribben er uit en af laten koelen Meng de benodigdheden voor de marinade en zet daar het afgekoelde vlees in. Laat het minimaal 1 uur staan.( liefst een hele nacht) Verwarm de oven voor op 200 oC. Nu de ribjes in een passende braadslee leggen en er de restmarinade overgieten. Spareribs in de oven zetten en ong. 20 min. laten bakken. Tussentijds regelmatig bedruipen met het vocht uit de braadslee. Lekker met witte rijst of mihoen

    scotsman Noord-Brabant, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 kilo varkenrsribjes.
    • 1 rode peper gehalveerd en in reepjes gesneden (mag ook sambal zijn)
    • 250 ml oestersaus
    • flinke scheut schenkhoning
    • 125 ml lichte sojasaus
    • 4 eetlepels d. basterdsuiker
    • 2 tenen knoflook gehakt (mag ook granulaat zijn)
    • heb je meer of minder gewicht,dan de ingrediënten aanpassen.

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 2uur  ›  Extra tijd: 12uur marineren  ›  Klaar in:14uur15min 

    1. Breng in een ruime pan water met zout en minstens 200 ml ketjap aan de kook en laat de ribjes ong. 1 tot 3 minuten koken. pan van de warmtebron ,ribben er uit en af laten koelen
    2. Meng de benodigdheden voor de marinade en zet daar het afgekoelde vlees in. Laat het minimaal 1 uur staan.( liefst een hele nacht)
    3. Verwarm de oven voor op 200 oC. Nu de ribjes in een passende braadslee leggen en er de restmarinade overgieten. Spareribs in de oven zetten en ong. 20 min. laten bakken. Tussentijds regelmatig bedruipen met het vocht uit de braadslee. Lekker met witte rijst of mihoen

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren