Chinese recepten (40)

Je zoekt een authentiek Chinees recept, een recept met Chinese ingrediënten of recepten uit Kanton en Sichuan? Hier vind je recepten waarin Chinese ingrediënten worden gebruikt, zoals paksoi en shiitake.

1 2

Sorteer op:

Bekijk: Lijst | Galerij

Aromatische groentebouillon met kip

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Een supersnelle versie van Chinese fondue: stukjes gekruide kip en groenten worden gepocheerd in een aromatische bouillon en geserveerd met rijstnoedels. De bouillon wordt geserveerd als afsluiting van de maaltijd.

Cake van varkensgehakt met zout ei (Haam Daan Ju Yoke Beng)

Recept van: Mel

Geef de eerste beoordeling!

Dit is een authentiek en traditioneel Kantonese thuismaaltijd. Het recept wordt in families doorgegeven en u zult het gerecht zelden in restaurants vinden. Maar geloof me, het is heerlijk! Het gerecht is erg zout van smaak en dus geschikt naast witte rijst.

ADVERTENTIE

Chinese eiertaartjes

Recept van: Goh Mei Lee

Geef de eerste beoordeling!

Heerlijke Chinese eiertaartjes! Met dit recept kun je 22 kleine (7 cm doorsnee) taartjes maken. Maak eerst het kruimeldeeg klaar, doe dit in de vormpjes en vul ze en bak ze af.

Chinese garnalensoep

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze lichte, verfrissende soep heeft typisch Chinese smaken, zoals die van sesamzaad, gember en steranijs. Gedroogde paddestoelen en garnalen zijn verkrijgbaar in grote supermarkten en toko's.

Chinese loempia's

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze kleine, lichte loempia's zijn gevuld met kip en knapperige groenten. In plaats van traditionele wonton-deegvelletjes wordt filodeeg gebruikt, en ze worden niet gefrituurd maar in de oven gebakken. Serveer hierbij een fruitige chutney en een Oosterse salade – of serveer de loempia's als snack op een feestje.

ADVERTENTIE

Chinese miesoep met kip

Recept van: Beverly

Geef de eerste beoordeling!

Een warme en weldadige soep, perfect voor een regenachtige avond na een lange werkdag.

Chinese noedels met garnalen en kiemgroenten

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Perfect voor iedereen die weinig tijd heeft en wel wat extra energie kan gebruiken: garnalen met gezonde groenten en kiemen in een gevarieerde, kleurrijke schotel.

Chinese noedels met kip

Recept van: SKEHLER

Geef de eerste beoordeling!

Een snelle, makkelijke en gezonde maaltijd. Samen met een salade en licht dessert zal het complimenten regenen.

ADVERTENTIE

Chinese noedelsoep met rundvlees en shiitake

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Een klassieker in noedelbars: pijlsnel geschroeid rundvlees in een krachtige runderbouillon met Oosterse groenten en dunne noedels.

Chinese omelet

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Dit gerecht vindt u overal waar de Chinese cultuur bloeit – hoe ver China ook weg is. In deze omelet worden Chinese groenten op een fantastische manier gecombineerd met kalkoen of kip. Gebruik een pan met antiaanbaklaag of met een dikke bodem, zodat u maar weinig vet nodig hebt.

Chinese pikante pastasalade

Recept van: Julie MacLaren

Geef de eerste beoordeling!

Een heerlijke, koude pasta met een pikante pindasaus.

Chinese roerbakschotel met sperziebonen

Recept van: Jackie O.

Geef de eerste beoordeling!

Sperziebonen naar Chinees recept boordevol smaak! Dit recept is geschikt voor een grote groep, maar kan aangepast worden voor een gezinsmaaltijd. Warm of koud serveren.

Chinese salade met rijstpannenkoekjes

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze minirijstpannenkoekjes met sesamzaad vormen een aparte garnering voor een knapperige salade op basis van gemarineerde rode kool, Chinese kool, walnoot en een verfrissende sinaasappeldressing.

Chinese stoofschotel met pruimen

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Dit zoetzure, gestoofde vlees met verse pruimen zal bij jong en oud in de smaak vallen. Het wordt in traditionele Chinese stijl op smaak gebracht met gember, vijfkruidenpoeder, azijn, sojasaus en bosuitjes. Dankzij de waterkastanjes en zoete aardappelen zet u zo een complete, lichte maaltijd op tafel.

Chinese varkensstoofschotel

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Steranijs, sojasaus en gember geven dit gerecht van mals gestoofd varkensvlees met sjalotten, wortel en paddenstoelen een verrukkelijke smaak. Serveren met rijstnoedels die in een krachtige bouillon zijn gekookt.

Eenvoudige Chinese pruimensaus

Recept van: Rayna

Geef de eerste beoordeling!

Een eenvoudige, smaakvolle en houdbare variant van Chinese pruimensaus. De saus is warm en koud te gebruiken en heerlijk bij loempia's, varkensvlees of kip.

Foe yong hai

Recept van: Lidy Nooij

Beoordelingen(1)

Eieren zitten tjokvol voedingsstoffen, zijn gemakkelijk te bewaren en vormen samen met ingrediënten uit de voorraadkast in een mum van tijd een heerlijke maaltijd.

Foe yong hai met garnalen en groenten

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

In dit gerecht in Chinese stijl gebruikt u kleurige, geroerbakte groenten en garnalen die geserveerd worden op een omelet, gegarneerd met omeletreepjes.

Geglaceerde kip met groenten

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Een malse, geglaceerde kip in Chinese stijl hoeft geen uren te kosten. U serveert de kip in een snelle en gezonde roerbakschotel met beetgare verse groenten. Rijst of noedels passen hier uitstekend bij.

Inktvis in krokant zout en peperlaagje

Recept van: Belinda Stafurik

Geef de eerste beoordeling!

Een heerlijk en eenvoudig recept om inktvis op Chinese wijze te bereiden; licht gepaneerd in met zout en peper gekruidde bloem en vervolgens perfect gefrituurd. In combinatie met een frisse groene salade heeft u een heerlijk lichte maaltijd.

1 2