Zelf kaas maken

Wil je zelf kaas maken? Hier vind je recepten voor zelfgemaakte kaas, van verse witte kaas, tot paneer, mozzarella, ricotta, yoghurtkaas en karnemelkkaas.

10 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Wereldkeuken

 
3 beoordelingen
 
1uur35min

Zie hoe makkelijk het is om zelf kaas te maken met dit recept! Karnemelk geeft ontzettend veel smaak.

Recept van: Jackie

 
4 beoordelingen
 
1uur15min

Denk je dat zelf mozzarella maken niet te doen is? Dan heb je het mis! Dit recept en de begeleidende video laten je zien hoe je zelf deze heerlijke kaas zelf thuis kan maken.

Recept van: Jackie

 
2 beoordelingen
 
2uur35min

Queso blanco is een zachte, jonge, ongerijpte witte kaas die zijn oorsprong heeft in Spanje. Ontzettend makkelijk om zelf thuis te maken, zeker met behulp van de video hieronder! Voeg zout toe voor een hartige kaas in salades, of laat het zout achterwege en serveer het als romige zachte kaas met honing.

Recept van: Jackie

 
1 beoordeling
 
2uur20min

Een eenvoudig basisrecept voor paneer dat aan al uw gerechten een authentiek Indiaas tintje geeft.

Recept van: DOSTANDEN

 
1 beoordeling
 
2uur30min

Het is erg makkelijk om je eigen paneer te maken voor in je favoriete Indiase gerechten. Voor deze zelfgemaakte Indiase kaas heb je alleen melk, citroensap, zout en een thermometer nodig!

Recept van: Jackie

 
1 beoordeling
 
2uur30min

Een eenvoudig recept om zelf kaas te maken. Gebruik deze kaas bijvoorbeeld in een Indiase curry met spinazie.

Recept van: Myrrhe Buffing

 
Geen beoordelingen
 
12uur5min

Er is geen eenvoudigere zelfgemaakte kaas dan deze kaas gemaakt van yoghurt. Gebruik naturel yoghurt en laat het 12 tot 24 uur uitlekken. Dat is alles!

Recept van: Jackie

 
Geen beoordelingen
 
45min

Zelfgemaakte kaas van karnemelk, op smaak gebracht met knoflook en rode peper.

Recept van: Valorie

 
Geen beoordelingen
 
25min

Zelf romige mascarpone kaas maken is heel eenvoudig. Gebruik het in je favoriete Italiaanse recepten, of serveer het op toast, met jam. Bekijk ook de video van dit recept!

Recept van: Jackie

 
Geen beoordelingen
 
1dag9uur

Ik ben dol op Hüttenkäse. Met dit recept kun je het zelf maken. Bedenk zelf hoe je hem wilt verorberen.

Recept van: ntbella

1 / 1

Vergelijkbare receptencollecties

Ricotta
Ricotta   (71)
Hüttenkäse
Hüttenkäse   (32)
Roomkaas
Roomkaas   (215)

Favorieten van het seizoen

  • Thaise pompoensoep Thaise pompoensoep
  • Apple Crumble Apple Crumble
  • Pasta koken: 7 tips! Pasta koken: 7 tips!
  • Zelf verse pasta maken Zelf verse pasta maken
  • Appeltaart Appeltaart