Zelf kaas maken

    Wil je zelf kaas maken? Hier vind je recepten voor zelfgemaakte kaas, van verse witte kaas, tot paneer, mozzarella, ricotta, yoghurtkaas en karnemelkkaas.

    10 recepten

    Filter

    Hoofdingrediënten

    Type recept

    Wereldkeuken

     
    4 beoordelingen
     
    1uur35min

    Zie hoe makkelijk het is om zelf kaas te maken met dit recept! Karnemelk geeft ontzettend veel smaak.

    Recept van: Jackie

     
    4 beoordelingen
     
    1uur15min

    Denk je dat zelf mozzarella maken niet te doen is? Dan heb je het mis! Dit recept en de begeleidende video laten je zien hoe je zelf deze heerlijke kaas zelf thuis kan maken.

    Recept van: Jackie

     
    2 beoordelingen
     
    2uur35min

    Queso blanco is een zachte, jonge, ongerijpte witte kaas die zijn oorsprong heeft in Spanje. Ontzettend makkelijk om zelf thuis te maken, zeker met behulp van de video hieronder! Voeg zout toe voor een hartige kaas in salades, of laat het zout achterwege en serveer het als romige zachte kaas met honing.

    Recept van: Jackie

     
    1 beoordeling
     
    2uur20min

    Een eenvoudig basisrecept voor paneer dat aan al uw gerechten een authentiek Indiaas tintje geeft.

    Recept van: DOSTANDEN

     
    1 beoordeling
     
    2uur30min

    Het is erg makkelijk om je eigen paneer te maken voor in je favoriete Indiase gerechten. Voor deze zelfgemaakte Indiase kaas heb je alleen melk, citroensap, zout en een thermometer nodig!

    Recept van: Jackie

     
    1 beoordeling
     
    2uur30min

    Een eenvoudig recept om zelf kaas te maken. Gebruik deze kaas bijvoorbeeld in een Indiase curry met spinazie.

    Recept van: Myrrhe Buffing

     
    Geen beoordelingen
     
    12uur5min

    Er is geen eenvoudigere zelfgemaakte kaas dan deze kaas gemaakt van yoghurt. Gebruik naturel yoghurt en laat het 12 tot 24 uur uitlekken. Dat is alles!

    Recept van: Jackie

     
    Geen beoordelingen
     
    45min

    Zelfgemaakte kaas van karnemelk, op smaak gebracht met knoflook en rode peper.

    Recept van: Valorie

     
    Geen beoordelingen
     
    25min

    Zelf romige mascarpone kaas maken is heel eenvoudig. Gebruik het in je favoriete Italiaanse recepten, of serveer het op toast, met jam. Bekijk ook de video van dit recept!

    Recept van: Jackie

     
    Geen beoordelingen
     
    1dag9uur

    Ik ben dol op Hüttenkäse. Met dit recept kun je het zelf maken. Bedenk zelf hoe je hem wilt verorberen.

    Recept van: ntbella

    1 / 1

    Vergelijkbare receptencollecties

    Ricotta
    Ricotta   (75)
    Hüttenkäse
    Hüttenkäse   (32)
    Roomkaas
    Roomkaas   (221)

    Favoriete videorecepten

    • Perfecte aardappelgratin Perfecte aardappelgratin
    • Trifle van chocolade en kokos Trifle van chocolade en kokos
    • Een koekhuis bouwen Een koekhuis bouwen
    • Gebraden kalkoen Gebraden kalkoen
    • Stoofperen met rode wijn Stoofperen met rode wijn