Walnootmuffins
Recept van:
Laura M.
Heerlijke, vetarme volkorenmuffins met walnoot, nootmuskaat en vanille.
Volkorenbolletjes
Recept van:
CLOUDSSUNRAIN
Dit recept is op een avond spontaan geboren tot ik witte broodjes wilde maken, maar geen bloem meer had. Gelukkig was er nog wel volkorenmeel, en het resultaat was erg lekker.
Challe uit de broodbakmachine
Recept van:
Ione Walker
Dit heerlijke op ei gebaseerd brood is makkelijk in de broodmachine voor te bereiden, maar de traditionele gevlochten vorm is natuurlijk wel in de oven gebakken.
Bosbessenmuffins met kaneellaagje
Recept van:
Colleen
Deze muffins zijn extra groot en ontzettend lekker. Ik verdubbel het recept meestal en vul de muffinvormpjes helemaal met beslag zodat ze lekker groot worden. Voeg eventueel ook extra bosbessen toe als u dat lekker vindt!
Havermoutscones met fruit
Recept van:
Carol
Heerlijk met krenten, maar soms gebruik een mengsel van gedroogd fruit. Een stevige, maar lichte scone, perfect voor bij de thee.
Kaneelbroodjes uit de broodmachine
Recept van:
Stephanie
Het deeg voor deze kaneelbroodjes is met een broodmachine eenvoudig te bereiden. Een voetnoot: de broodjes zijn vers heerlijk, maar vriezen moeilijk in.
Pain au chocolat met frambozen
Recept van:
allison125
Luchtig, kant-en-klaar bladerdeeg wordt gevuld met chocolade-hazelnootpasta en frambozenjam. Een verrukkelijke lekkernij. Het recept bedacht ik zomaar, en na één hap wist ik dat het zo de boeken in kon. Eenvoudig en heerlijk.
Rabarbercobbler
Recept van:
Jill Saunders
Een cobbler is een gebaksoort die bestaat uit een laag fruit, waar overheen een deeglaag ligt, waar het tijdens het bakken vrijkomende vruchtensap in kan trekken. Met rabarber bereidt u een perfecte cobbler, maar u kunt naar eigen smaak ander fruit gebruiken.
Caro's rabarber crumble
Recept van:
Carolyn
Dit is de meest eenvoudige manier om volop van het rabarberseizoen te genieten. Een favoriet uit mijn kindertijd.
Rabarberkoek
Recept van:
KRISTA4
Deze plaatkoek is een welkom alternatief om die enorme hoeveelheid rabarber uit de tuin te verwerken. Een heerlijke afwisseling.
Rabarbermuffins
Recept van:
Freya
Een heerlijke manier om die ingevroren rabarber uit de vriezer te verwerken. U kunt ook verse rabarber gebruiken als die voorradig is. Heerlijk sappige, friszure muffins.
Roomkaas blintzes
Recept van:
Nicole Murray
Deze roomkaas blintzes (Oost-Europese flensjes) zijn een heerlijk hapje voor een feestje. Met gebruik van witbrood zijn ze nog makkelijk te maken ook! Ze kunnen worden ingevroren in een luchtdicht bakje alvorens te bakken, dan hoef je ze alleen nog maar even in de oven te doen, rechtstreeks uit de vriezer.
Rösti van zoete aardappel
Recept van:
kamcauliffe
Zoete aardappel en scherpe geitenkaas gecombineerd in een verrukkelijk voor- of bijgerecht. Heerlijk met salade.
Krokodillenbrood
Recept van:
SHOGIRL
Dit eenvoudige witbrood is in de vorm van een krokodil gemaakt. Zeer geschikt voor kinderfeestjes. U kunt het in de vorm van het dier dat je wilt maken, dit deeg leent zich goed voor behandeling en rijst niet ongecontroleerd zodat de vorm uit het brood zou gaan. Maak het deeg in je broodbakmachine, maak de vorm, laat het rijzen, bestrijk met losgeklopt ei en bak het brood. Voor andere vormen kun je heel gemakkelijk dierenvormen uit kleurboeken vergroten en onder bakpapier leggen als leidraad.
Makkelijke pannenkoek uit de oven
Deze pannenkoek is super eenvoudig om te bakken en smaakt verrukkelijk. Je kunt het beslag op smaak brengen met kaneel of vanille. De beste manier om de pannenkoeken te bakken is in een diepe gietijzeren pan. Je kunt het klassiek serveren met poedersuiker of stroop, maar ik dien het vaak op met noten of boter en besprenkeld met citroensap.