Asperges, bacon en rucola met linguine
Recept van:
Asiangirl
Dit moet u proberen: gesauteerde asperges, bacon, rucola met een dunne lintpasta. Citroensap voegt een frisse, scherpe smaak toe. Eenvoudig en lekker!
Penne met broccoli en gerookte spek
Recept van:
paigekowolewski
Een eenvoudige, doordeweekse maaltijd voor het hele gezin. Een lekkere manier om kinderen groenten te laten eten.
Penne met rookspek en champignons
Recept van:
ONYX78
Ik heb dit gerecht gecreëerd toen ik nog op de universiteit zat, met mijn favoriete goedkope ingrediënten: rookspek, champignons en knoflook.
Pasta carbonara met prei
Recept van:
Lidy Nooij
Een supersnel en populair pastagerecht, zij het in een variant met gezonde groenten. U hebt maar heel weinig pancetta en Parmezaanse kaas nodig om een authentieke, volle smaak te creëren.
Spaghetti carbonara
Recept van:
Lidy Nooij
Met eieren en spek zet u snel deze Italiaanse klassieker op tafel. De eieren worden vanzelf gaar tussen de hete pastaslierten en de bosuitjes zorgen voor een fris accent.
Klassieke Spaghetti Carbonara
Recept van:
Sandy T.
De klassieke carbonara - zonder room maar met lekker veel ei en Parmezaanse kaas. Heerlijk en vol van smaak.
Penne carbonara
Recept van:
KMOMMYZ
Dit is de weldadige carbonara waarmee ik ben opgegroeid. Heel heet serveren met wat extra Parmezaanse kaas en verse peterselie.
Pasta met verse salie, rucola en feta
Recept van:
Lidy Nooij
Dit snelle hoofdgerecht kan zowel koud als warm worden geserveerd. Over de pasta komt een laagje feta, een kaas die met zijn verse, zoute smaak goed bij de pancetta (Italiaanse spek), kikkererwten en tomaten in de saus past. Voor het beste resultaat gebruikt u voor dit gerecht pastabuisjes of een andere dikke pastasoort.
Penne primavera
Recept van:
Lidy Nooij
Deze Italiaanse klassieker is bedoeld om het beste uit vers geoogste lentegroenten te halen. Dankzij de uitgebreide keuze die u tegenwoordig in de supermarkten vindt, kunt u dit gerecht het hele jaar door bereiden. U kunt het ook maken met ingrediënten die u op dat moment in huis heeft, waaronder diepvriesgroenten.
Ricotta-spinazierol
Recept van:
Lidy Nooij
Dit is een aantrekkelijk hoofdgerecht, maar het kan ook als voorgerecht worden geserveerd. De hier opgegeven hoeveelheden volstaan dan voor 8 personen. Serveer er een verse, knapperige groene salade bij. Gebruik daarvoor onder andere het blad van groene groenten die rauw kunnen worden gegeten.
Penne met pancetta, tonijn en spinazie
Recept van:
senoritapupnstuff
Een heerlijk pastagerecht met krokant Italiaans spek, doperwten, champignons, spinazie, tonijn en kleine tomaatjes, in een zomerse saus van witte wijn met citroen.
Pasta Carbonara
Dit recept kreeg ik van een vriend die lange tijd in Rome heeft gewoond. Authentieke Italiaanse carbonara wordt gemaakt zonder room en is dus niet zo calorie-rijk als men denkt. De pasta is echt snel te maken, dus het is het beste om de tafel alvast te dekken. Het smaakt heerlijk vers!
Groentensaus met een (pasta)strikje
Farfallepasta met een tomatengroentensaus die een heerlijke bite heeft door de gebakken spekjes en een onverwacht volle smaak door de worcestersaus.
Ravioli gevuld met spek
Recept van:
silent_j
Heerlijke ravioli gevuld met een mengsel van spek en ricotta, lekker met een snelle en eenvoudige alfredosaus. Het spek geeft de ravioli een rokerige, hartige smaak waarvan iedereen vast en zeker zal genieten.